Exceso de Todo
Exceso de Todo es un podcast que explora la alimentación y la ley de Promoción de la Alimentación Saludable en Argentina. A través de episodios, se analiza el etiquetado frontal y se busca entender qué comemos y cómo elegir mejor. Es una producción original de Anfibia, Fundeps y Sanar.
Episodios
El paradigma de la soberanía alimentaria
Llegamos al final de esta segunda temporada con un episodio imperdible, donde nos preguntamos ¿por qué si Argentina es uno de los países más fértiles del mundo comer alimentos frescos nos sale caro? Exceso de todo es una producción original de Anfibia Podcast, Fundeps y Sanar.Host: Soledad BarrutiCoordinación general: Natalia Arenas Producción periodística y guión: Lucila LopardoDiseño de sonido:
Nacer y crecer en emergencia alimentaria
En Argentina, vivir con hambre es normal. Tan normal, que hace más de veinte años vivimos en emergencia alimentaria.En el segundo episodio de esta segunda temporada de Exceso de todo te contamos por qué en Argentina se vive en una emergencia alimentaria constante, cuáles son las regulaciones que determinan nuestro sistema alimentario, y cómo la correcta aplicación de la Ley de Promoción de la Alim
La industria alimentaria ama la Navidad
El podcast que te contó que la ley de Alimentación Saludable iba mucho más allá del etiquetado frontal y de esos octógonos negros que generaron tanto debate, vuelve para abrir un gran interrogante: ¿Por qué si tenemos una ley hecha por profesionales, basada en evidencia, aprobada con amplia mayoría por todos los partidos políticos y calificada como una de las mejores del mundo, quieren desregularl
Todos a la mesa
La alimentación saludable no es una responsabilidad individual. La ley de Promoción de la Alimentación Saludable también es un primer paso para repensar las compras públicas y programas alimentarios del Estado. Exceso de todo es una producción original de Anfibia Podcast, Fundeps y Sanar.
Host: Lucas Fridman
Producción Ejecutiva: Tomás Pérez Vizzón
Coordinación y guión: Natalia Arenas
Producción
Un super en la escuela
La forma en que nos alimentamos depende de un montón de factores: el tiempo, el dinero, la cultura y el contexto en el que vivimos. Por eso es tan importante que la ley regule lo que comen niños y niñas en un lugar donde pasan mucho tiempo: la escuela. ¿Cuán saludables son los kioscos y bufetes escolares? ¿Y los menúes en los comedores?
Exceso de todo es una producción original de Anfibia Podcast
Lobby, ¿estás?
La ley de Promoción de la Alimentación Saludable fue tan apoyada por organizaciones de la sociedad civil como resistida por los socios de la industria alimentaria. En este episodio te contamos cómo fue el proceso de aprobación de la ley y qué intereses estuvieron en juego.
Exceso de Todo es una producción original de Anfibia Podcast junto a Fundación Sanar y Fundeps.
Host: Lucas Fridman
Producció
Para venderte mejor
Industria alimentaria + industria publicitaria = el combo perfecto para hacernos enamorar de un ultraprocesado. Y no sólo porque es riquísimo, sino porque está en todos lados, lo comen nuestros personajes favoritos y hasta lo recomiendan ciertos médicos y nutricionistas.
Exceso de Todo es un podcast original de Anfibia, Fundeps y Sanar.
Host: Lucas Fridman
Producción Ejecutiva: Tomás Pérez Vizz
Había una vez un alimento
¿Sabías que los ultraprocesados son la base de la alimentación en niños, niñas y adolescentes? ¿Cómo llegaron a nuestras cocinas? ¿Quiénes deciden lo que comemos? ¿Qué tiene que ver todo esto con el etiquetado frontal?
Host: Lucas Fridman
Producción Ejecutiva: Tomás Pérez Vizzón
Coordinación y guión: Natalia Arenas
Producción periodística: Lucila Lopardo
Diseño de sonido: Mateo Corrá
Supervisión
Trailer Exceso de Todo
¿Alguna vez te preguntaste en qué se basa tu alimentación? ¿Te alimentas o sólo llenas la panza? La ley de Promoción de la Alimentación Saludable generó debate en Argentina, sobre todo por el etiquetado frontal. Pero no se trata sólo de octógonos, se trata de saber qué estamos comiendo y poder elegir mejor. Exceso de todo es un podcast original de Anfibia, Fundeps y Sanar, y narrado por Lucas Frid
